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香草蛋卷植物油版

菜谱编号:214-149
香草蛋卷植物油版是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草蛋卷植物油版”。
香草蛋卷植物油版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在这个严东的早晨,儿子依然要早早起床去幼儿园,虽然每次起床都很不情愿,可是依然坚持着,看着他小小的背影那么坚强当妈妈的既欣慰更多的是心疼。只有做些宝贝爱吃的,来调节一下他的情绪。这个蛋卷是宝贝爱吃的,我没有用黄油,感觉吃多了不太好,所以用了植物油。早上配上一杯热奶或者花茶,大人孩子的早餐全部解决,而且相当快手。

香草蛋卷植物油版主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个植物油:100克
糖:70克盐:1克
低筋面粉:100克--
辅助料用量
香草精:几滴--

香草蛋卷植物油版的做法步骤

  • 第十三步:成品
  • 第七步:筛入低筋面粉,翻拌均匀
  • 第十步:放入适量的蛋卷糊,合上模具
  • 第五步:用打蛋器搅拌均匀
  • 第十一步:小火烤制两面金黄
  • 第六步:打入鸡蛋,搅打均匀
  • 第一步:准备用料
  • 第二步:植物油倒入大碗中,加入盐
  • 第八步:翻拌好的面糊
  • 第三步:加入糖
  • 第十二步:趁热将蛋卷卷起
  • 第十四步:成品
  • 第四步:滴入几滴香草精
  • 第九步:蛋卷模具预热一下
  • 香草蛋卷植物油版做法技巧/窍门/补充说明:

    我的蛋卷模具有花纹,不能压出特别薄的蛋卷,口感酥但不脆,不过也相当好吃。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香草植物油

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