香草奶酥薄饼
香草奶酥薄饼是【食·色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草奶酥薄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在月饼中间插播一道饼干。终于等到放假的人们大概已经按捺不住想要出走的心了。出门游玩带点什么零食呢?月饼太实沉,而且也吃得有些疲倦了吧?那就来上一道香草奶酥薄饼吧。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:65克 | 低筋粉:100克 |
全蛋液:30克 | 糖粉:60克 |
奶粉:20克 | 香草荚:半根 |
牛奶:1小勺 | 泡打粉:1/2小勺 |
香草奶酥薄饼的做法步骤
香草奶酥薄饼做法技巧/窍门/补充说明:
没有香草豆荚可以用香草粉、香草精代替,或者不加也可以
也可以不要花嘴,直接在裱花袋尖角剪一个小口就可以。
相关食材:香草