热红酒
热红酒是【小福气儿】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热红酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饮用热红酒，在古老的欧洲日耳曼国家非常盛行，主要是欧洲人圣诞季的饮品。而对于我们中国人来说，冬日里饮热红酒应该也是很适合的，加热的红酒的确会对红酒中成分有所损失，故加热时间不宜过长。我每年这个时间都会着手做圣诞食物，如圣诞面包、蛋糕等。但每年都会尝试一下过去自己没做过的东西。目前“美天”正在“冬季养生”菜谱的收集，我就做它正好“应景”了吧！?具有活血、抗氧化的作用，内含的白藜芦醇对心脑血管非常有益。热红酒加上?橙子，及一些香料，味道更是醇美！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红酒：250ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橙子：1个 | 八角：1个 |
| 香叶：2个 | 丁香：4个 |
| 桂皮：1支 | 冰糖：20克 |
热红酒的做法步骤
热红酒做法技巧/窍门/补充说明：
1·为了减少红酒中的营养成分流失，切不可煮的时间过长。2·为了喝起来更美味，可以用一根桂皮燃烧出香味后，插在煮好的酒中。
菜谱标签：饮品