香焖牛筋煲
香焖牛筋煲是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焖牛筋煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛蹄筋也叫海底。是一道特别美味的菜。这道菜采用很简单焖煮的方式。麻辣鲜香，很有档次。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蹄筋：一根 | 青椒：各一个 |
| 大葱：一根 | 芹菜：二根 |
| 生姜：半个 | 花椒：半匙 |
| 八角：少许 | 红椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：二匙 | 料酒：二匙 |
| 郫县豆瓣酱：二匙 | 生抽：一匙 |
| 蚝油：半匙 | -- |
香焖牛筋煲的做法步骤
香焖牛筋煲做法技巧/窍门/补充说明：
注意火候。
相关食材：牛筋