龙骨炖山药
龙骨炖山药是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙骨炖山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大冬天萍姐炖上一锅热乎乎的龙骨炖山药，喜欢的进来尝尝哦[大笑]暖胃又暖身啊。
龙骨炖山药是一道以排骨和山药作为主料的家常菜。操作简单易学适合新手操作哦[大笑]，山药又具有滋阴进补的功效，龙骨具有补钙之功效，适宜秋冬进补食用适合各个年龄层次的人群。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙骨：250克 | 山药：200克 |
| 香葱：1棵 | 枸杞：8个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 料酒：1勺 |
| 香醋：0·5勺 | -- |
龙骨炖山药的做法步骤
龙骨炖山药做法技巧/窍门/补充说明：
龙骨炖的时候滴少许香醋可以使钙质最大的释放。
答配菜谱：山药与龙骨的做法