补肾黑豆羊肉汤
补肾黑豆羊肉汤是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补肾黑豆羊肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季滋补,肾为源头。这款黑豆羊肉汤,还添加了肉苁蓉和风流果。风流果和肉苁蓉《本草纲目》中被列为补肾强腰、壮阳生精、安神定惊、滋补肾髓、镇痛的良药。黑豆也是补肾最佳食材,羊肉,温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症,补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶等。总之,这是一道最佳滋补汤,极力推荐
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:砂锅 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1小勺 | 胡椒粉:2克 |
风流果:1个 | 肉苁蓉:3克 |
枸杞:8克 | 香菜:10克 |
料酒:10克 | 葱:10克 |
姜:5克 | -- |
补肾黑豆羊肉汤的做法步骤
补肾黑豆羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
黑豆一定要前一晚泡上。不然不愿意熟。
养生食疗:养发