肉末蒸蛋羹
肉末蒸蛋羹是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寒冷的冬季总想要吃上一口热乎乎的汤羹菜是最惬意不过了,这是一道营养丰富家常营养菜,不但营养丰富,口感也特别的鲜嫩美味,适合平补的一道菜肴,老少皆宜哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:200克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
鲜酱油:2汤匙 | 料酒:1汤匙 |
葱花:适量 | 盐:2克 |
生抽:一汤匙 | 橄榄油:一茶匙 |
肉末蒸蛋羹的做法步骤
肉末蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋和水的比例可以依照自家的喜好增减
2·猪肉末先要调味后再烹饪,这样的猪肉末不仅鲜嫩而且还入味
相关食材:肉末