肉末蒸蛋羹
肉末蒸蛋羹是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寒冷的冬季总想要吃上一口热乎乎的汤羹菜是最惬意不过了，这是一道营养丰富家常营养菜，不但营养丰富，口感也特别的鲜嫩美味，适合平补的一道菜肴，老少皆宜哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：200克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜酱油：2汤匙 | 料酒：1汤匙 |
| 葱花：适量 | 盐：2克 |
| 生抽：一汤匙 | 橄榄油：一茶匙 |
肉末蒸蛋羹的做法步骤
肉末蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋和水的比例可以依照自家的喜好增减
2·猪肉末先要调味后再烹饪，这样的猪肉末不仅鲜嫩而且还入味
相关食材：肉末