五彩养生豆腐
五彩养生豆腐是【大草海】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩养生豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 胡萝卜：1个 |
| 鸡蛋：1个 | 洋葱：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 耳子：5朵 |
| 生抽：1勺 | -- |
五彩养生豆腐的做法步骤
五彩养生豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·有痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食
2·豆腐要过到水除腥
3、炸豆腐时要小火
相关食材：豆腐