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捞汁什锦

菜谱编号:215-160
捞汁什锦是【千门封竹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捞汁什锦”。
捞汁什锦
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:200克木耳:15个
黄瓜:1根魔芋:240克
干辣椒:2个--
辅助料用量
盐:5克酱油:10克
白糖:10克捞拌汁:50克
香油:5克--

捞汁什锦的做法步骤

  • 第五步:碗里放入适量盐、酱油、白糖、捞拌汁、香油、干辣椒段、凉开水,搅拌均匀。
  • 第一步:金针菇洗净后沸水焯一下。捞出过冷水,沥干。
  • 第六步:将处理好的食材码在碗中,倒入调好的料汁即可。
  • 第四步:将魔芋盒中的水倒掉,再冲洗几遍,
  • 第二步:木耳泡发好后沸水焯一下。捞出过冷水,沥干。
  • 第三步:黄瓜洗净,切成细丝。
  • 菜谱标签:私房菜

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