糯米蛋
糯米蛋是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一时刷爆朋友圈的糯米蛋,今天,我也来倒腾一番,看来还真不错,出炉一会,就全干完啦,要的就是这效果,还萌萌的,小朋友特喜欢~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:100克 | 蛋:10个 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 生抽:1勺 |
老抽:1勺 | 料酒:2克 |
胡萝卜:1个 | -- |
糯米蛋的做法步骤
糯米蛋做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:
1、鸡蛋里的蛋清要倒出来,要小心;
2、里面的馅料,可以随心所欲;
3、装馅料的时候不宜太满;
相关食材:糯米