冬至羊排火锅
冬至羊排火锅是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬至羊排火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬至来一个羊肉火锅,温补的哦,身体棒棒来年打老虎。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:650克 | 红薯粉:150克 |
金针菇:100克 | 黄豆芽:100克 |
生菜:200克 | 香菜:100克 |
香蒜叶:5棵 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:2勺 | 盐:5克 |
辣椒酱:3勺 | 老抽:1勺 |
生抽:1勺 | 料酒:1勺 |
花椒:8个 | 桂皮:1块 |
橘子皮:1块 | -- |