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鸡肉口蘑焗饭

菜谱编号:216-535
鸡肉口蘑焗饭是【陈海冰】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉口蘑焗饭”。
鸡肉口蘑焗饭
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
洋葱碎:30克口蘑片:20克
玉米粒:20克鸡胸肉:40克
米饭:150克--
辅助料用量
黄油:15克黑胡椒碎:1/4匙
盐:3克芝士粉:1匙
鲜奶油:50克马苏里拉芝士碎:100克

鸡肉口蘑焗饭的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第二步:将黄油放入锅中,小火加热至熔化,接着加入洋葱碎,中小火炒出香味。
  • 第三步:放入口蘑片和玉米粒炒2分钟,将水煮过的鸡胸肉撕成条状放入锅中,中火继续翻炒1分钟。
  • 第四步:加入适量黑胡椒碎和盐,炒均后加入芝士粉拌均,接着倒入米饭,鲜奶油,将米饭炒松散即可。
  • 第六步:放入预热好的烤箱中层,以180度烤15分钟,即表面呈现金黄色即可从烤箱取出来。
  • 第五步:将炒好的米饭放入焗饭碗中,并把马苏里拉芝士碎均匀铺在米饭上
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡肉口蘑

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