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10分钟三角巧克力慕斯

菜谱编号:216-625
10分钟三角巧克力慕斯是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“10分钟三角巧克力慕斯”。
10分钟三角巧克力慕斯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用三角巧克力花10分钟做出美味的法式巧克力慕斯,好吃的不要不要的~~

10分钟三角巧克力慕斯主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
三角巧克力:250克(可用普通巧克力代替)黑巧克力:100克
黄油:100克蛋黄:3个
蛋清:6个--
辅助料用量
牛奶巧克力:30克--

10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤

  • 第四步:打发蛋清至硬性发泡
  • 第三步:倒入蛋黄,继续搅拌均匀
  • 第六步:搅拌至均匀
  • 第五步:把做好的巧克力酱和倒入蛋清里
  • 第一步:切小块的三角巧克力和黑巧克力用微火融化,或者也可以隔水融化
  • 第八步:最后在上面放一些牛奶巧克力碎,放进冰箱冷藏1个小时左右直到凝固可食用~~~
  • 第二步:等巧克力融化完倒入黄油,搅拌均匀,直到黄油完全融化
  • 第七步:倒满杯子5分子4左右
  • 菜谱标签:甜品零食
    相关食材:巧克力

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