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凉拌火腿肠

菜谱编号:216-990
凉拌火腿肠是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌火腿肠”。
凉拌火腿肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,适合加工成多种佳肴。凉拌火腿肠,酸辣爽口,筋道美味。

凉拌火腿肠主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
火腿肠:200克盐:少许
生抽:一克鸡精粉:一克
辅助料用量
蒜:6克醋:2克
香油:数滴--

凉拌火腿肠的做法步骤

  • 第二步:蒜放入盐捣成泥。
  • 第四步:蒜蓉里倒入白醋。
  • 第九步:成品图,酸爽微辣可口。
  • 第十二步:成品图。
  • 第三步:火腿肠切片状。
  • 第十一步:成品图,口感筋道。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第五步:倒入生抽,鸡精粉,香油。
  • 第十步:成品图。
  • 第八步:搅拌均匀入味即可装盘。
  • 第一步:准备食材备用。
  • 第七步:把蒜蓉倒入火腿肠里。
  • 第十三步:成品图。
  • 相关食材:火腿

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