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干锅花菜

菜谱编号:217-053
干锅花菜是【琦食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅花菜”。
干锅花菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:500克腊肠:100克
辅助料用量
蒜:1个花椒:6棵
生抽:2匙蚝油:1匙

干锅花菜的做法步骤

  • 第二步:切厚片
  • 第五步:加入花菜
  • 第六步:加油生抽和蚝油,再炒一下就好,因为花菜过了水,很容易就好!很脆!
  • 第四步:锅里放油,加蒜片和少许花椒煸香 加入腊肠炒一下
  • 第一步:腊肠开水煮五分钟
  • 第三步:花菜过水抄一下。变颜色就好
  • 干锅花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    花菜过水是为了少用油健康

    相关食材:花菜

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