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双色花面包

菜谱编号：217-586

双色花面包是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色花面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

花色面包也做过多次了，正好家里有紫薯。顺便做个花色的，不用在紫薯里边放糖吃纯味的，效果很不错。看着也漂亮吃着也美味的。

双色花面包主厨：暮色影子

第二步：启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋

第八步：继续盘上收拢

第五步：·做面包的面团分成大小一致

第十步：摆放到烤盘里

第十一步：二次发酵温度45·时间40分钟、发酵结束、烤箱预热5分钟。设置上下火温度150度20分钟即可

第七步：从一端开始一条压一条

第三步：放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言了

第一步：黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次共加面粉250G、每次都在面粉上划几个道、撒上酵母粉。

第六步：二个颜色各取一团面分成二份、搓成面条。摆放成＃子

第四步：熟紫薯泥、牛奶100ML、酵母粉3G混合面粉(250G)发酵、发酵好的紫薯面团排气、

第九步：最后收在一起

双色花面包做法技巧/窍门/补充说明：

1、本菜谱使用长帝烤箱制作。
2、其他品牌烤箱功率不同仅作为参考。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙早餐

相关食材：面包

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