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素炒木耳

菜谱编号:217-663
素炒木耳是【妖花怒放】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒木耳”。
素炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天连门都没出,本想着今天做个红烧狮子头的,没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧,翻翻冰箱,居然还有昨天的存货。脑洞大开,做叻个素炒木耳和爆炒粉肠,将就将就吧!

素炒木耳主厨:妖花怒放

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:6克腐竹:5克
辅助料用量
红椒:1个蒜:1个
蚝油:1勺老抽:1勺

素炒木耳的做法步骤

  • 第三步:放入腐竹爆炒。放点老抽,蚝油,盐让腐竹入味。
  • 第五步:撒些红椒点缀。
  • 第六步:出锅装盘。口感清淡,爽口,有益健康。
  • 第二步:油锅将蒜米爆香。
  • 第一步:木耳泡发后切丝,红椒切丝,腐竹泡软后切段。蒜切丁。
  • 第四步:最后放入木耳翻炒。
  • 相关食材:木耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒木耳。

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