猪肝滋补汤
猪肝滋补汤是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝滋补汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肝，能防治贫血和有效地补充维生素A，每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。是维生素A含量极高的食物，远超过蛋、鱼、肉类。维生素A的重要功能是维护眼睛的视觉功能和保持皮肤与粘膜上皮细胞的完整性。白灵菇，是一种高蛋白、低脂肪的保健食品。富含18种氨基酸、维生素D及其它多种矿物质，是中老年和青少年补钙的理想之选，可防治老年心血管病，儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。猪肝滋补汤，味道鲜美，营养丰富，健康养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：150克 | 葱：3克 |
| 辣椒：2克 | 胡椒粉：一克 |
| 鸡精粉：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白灵菇：100克 | 姜：2克 |
| 盐：少许 | 五香粉：一克 |
猪肝滋补汤的做法步骤
相关食材：猪肝