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清炒萝卜丝

菜谱编号:217-990
清炒萝卜丝是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒萝卜丝”。
清炒萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”作为冬季温补食材,首选白白胖胖的萝卜,萝卜富含碳水化合物及维生素,能增强人体免疫力,营养价值高。

清炒萝卜丝主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1个蒜头:2瓣
香葱:1棵小米椒:少许
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

清炒萝卜丝的做法步骤

  • 第三步:锅中加入食用油大火烧热,放入蒜末和葱白煸出香味。
  • 第五步:炒至萝卜丝变软,调入盐和鸡精。
  • 第七步:出锅装盘,用小米椒稍微点缀一下。
  • 第六步:翻炒均匀后下入葱花即可关火。
  • 第四步:下入萝卜丝翻炒。
  • 第九步:冬季养生菜。
  • 第八步:清淡可口。
  • 第二步:蒜头香葱切碎,小米椒切圈。
  • 第一步:白萝卜去皮洗净擦丝。
  • 相关食材:萝卜

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