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老菜薹梗

菜谱编号:218-710
老菜薹梗是【最恋家】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老菜薹梗”。
老菜薹梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜薹老啦一般人都会丟了梗就吃嫩尖这里告诉你一个老菜薹梗的好吃法绝对不老还嫩

老菜薹梗主厨:最恋家

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
老菜薹梗:若干干辣椒:适量
辅助料用量
大蒜:3根--

老菜薹梗的做法步骤

  • 第三步:辣椒根据自己喜欢 适量
  • 第四步:热锅热油 放入辣椒 扁一会 再放入大蒜 扁香 再放入菜薹梗 翻炒 不用放盐了 因为已经用盐染过了 翻炒至颜色变黑了就差不多了 关火 可以适度加一点味精 翻炒均匀 然后可以出锅了
  • 第一步:把菜薹梗洗干净切丁 用盐染15分钟左右
  • 第二步:大蒜切丁 没有这个大蒜用蒜头也可以
  • 第五步:ok 漂亮不 很好吃哦 本人特别喜欢吃
  • 老菜薹梗做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用盐腌制哦腌制过了就不老了还特别嫩所以买到老菜薹不要浪费了就这样吃绝对好吃无敌你试试看就知道啦

    菜谱标签:家常菜私房菜
    相关食材:菜薹

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