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杂蔬烤嫩鱼片

菜谱编号:218-798
杂蔬烤嫩鱼片是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬烤嫩鱼片”。
杂蔬烤嫩鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒懒的午后,最适合的就是围坐小桌。端上一杯心仪的饮品?和她他一起闲聊!不摧时光,享尽闲暇!而今天这个无油烟大盘?足够喂饱一家人,让大家享受美食的同时,安详享受时光!

杂蔬烤嫩鱼片主厨:小宝娭毑de厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鱼片:500克(海鱼也可以)番茄:1个
土豆:2个芹菜:1支
长豆:2条洋葱:1个
西兰花:1块荷兰豆:8个
辅助料用量
葱:2条生姜:1块
大蒜:1块干辣椒:3个
胡椒粉:2汤匙盐:2汤匙
孜然粉:2汤匙柠檬:1/2个
酱青:1勺番薯粉:1勺
米酒:1勺植物油:2勺

杂蔬烤嫩鱼片的做法步骤

  • 第四步:拿出陶瓷盘,为了防止鱼片粘盘,先放一层蔬菜,而且难熟的放下面
  • 第六步:蔬菜、鱼片摆满
  • 第八步:备烤,烤箱预热220度,烤20-25分钟
  • 第九步:出盘后,撒上柠檬汁
  • 第二步:准备好配料及蔬菜
  • 第三步:蔬菜洗净、备用
  • 第五步:然后一层放上鱼片,再放一层蔬菜,再放鱼片,撒上盐和孜然粉
  • 第七步:最后撒上大蒜、干辣椒、葱、胡椒粉
  • 第一步:鱼片用酱青、番薯粉、米酒腌制
  • 第十步:开吃啦
  • 相关食材:鱼片

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂蔬烤嫩鱼片。

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