冬瓜馅包子
冬瓜馅包子是【爱吃的瓶子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜馅包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次蒸包子剩下的猪肉馅,今天放了点儿冬瓜虾皮蒸包子!面和得有点儿硬了,不过味道还是不错的
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小冬瓜:2/3个 | 猪肉馅:100克 |
辅助料用量 | |
五香粉:1匙 | 老抽:1匙 |
蚝油:1匙 | -- |
冬瓜馅包子的做法步骤
冬瓜馅包子做法技巧/窍门/补充说明:
冬瓜含水量大,所以不用切碎,擦丝就好。擦丝放盐腌制一会儿挤掉部分水份,调馅时最后放盐
相关食材:冬瓜