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茄汁花菜

菜谱编号:219-415
茄汁花菜是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁花菜”。
茄汁花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上火了没食欲,做个开胃的小菜吃

茄汁花菜主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
白糖:适量白醋:适量
番茄酱:适量蚝油:适量
蒜米:适量小米椒:适量

茄汁花菜的做法步骤

  • 第一步:花菜用盐水浸泡5分钟捞出用清水淘洗干净待用
  • 第五步:一勺耗油
  • 第六步:料酒一勺
  • 第十步:蒜末,辣椒碎备好
  • 第十五步:汤汁收浓出锅
  • 第八步:搅匀做成完美的糖醋茄汁
  • 第十二步:放进花菜大火爆炒
  • 第四步:满满一勺番茄酱
  • 第十六步:成品,好看,好吃的开胃菜
  • 第九步:花菜入开水焯熟捞出过凉
  • 第七步:盐小半勺
  • 第三步:三勺白醋
  • 第二步:碗里放两勺白糖
  • 第十三步:倒进调料汁翻炒入味
  • 第十一步:热锅凉油炒香蒜末,辣椒碎
  • 第十四步:倒一点水淀粉勾芡
  • 茄汁花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    先把调料汁备好

    菜谱标签:热菜
    相关食材:花菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁花菜。

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