杂粮粥
杂粮粥是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个杂粮粥是用巴马出产的黑米、红糙米、红粳米、玉米渣一起煮制而成。巴马瑶族自治县,被誉为世界长寿之乡。少有而怡人的自然因素令这里物华天宝,各种谷物因其水质土壤和气候的得天独厚,产出了优质的米种。巴马,一直以农业与生态旅游度假为主要产业,没有石油、冶炼、矿山等重工业,没有大型污染工厂,祖祖辈辈使用原生态的种子,生产出无污染、非转基因的五谷杂粮。巴马人均耕地面积仅为0·6亩,不到全国人均的45%,但是颐养了世界上最多的百岁老人,食用巴马五谷杂粮就是享受健康与世间珍品。我们现在可以吃到这么好的杂粮真的是件幸福的事。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
巴马黑米:20克 | 巴马玉米渣:20克 |
大米:40克 | -- |
辅助料用量 | |
巴马红糙米:20克 | 巴马红粳米:20克 |
水:适量 | -- |