煎三文鱼佐青豆酱
煎三文鱼佐青豆酱是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎三文鱼佐青豆酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了400克三文鱼,一半吃了刺身,一半煎了吃,特意做了青豆酱来配!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:200克 | 青豆:65克 |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 淡奶油:15克 |
盐:4克 | 砂糖:2克 |
黑胡椒:4克 | -- |
煎三文鱼佐青豆酱的做法步骤
煎三文鱼佐青豆酱做法技巧/窍门/补充说明:
青豆太少没法打泥,所以我是加了适量清水一起搅打然后再煮稠!