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青豆裹蛋

菜谱编号:476-570
青豆裹蛋是【董小伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆裹蛋”。
青豆裹蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:适量鸡蛋:四个
辅助料用量
盐:适量油:适量
五香粉:适量葱花:适量

青豆裹蛋的做法步骤

  • 第八步:均匀上色即可。
  • 第九步:家常小炒请您品尝。
  • 第三步:锅中热油加入葱花和毛豆翻炒。
  • 第一步:新鲜的毛豆去皮洗净控水备用。
  • 第五步:然后沿锅边倒入蛋液。
  • 第二步:鸡蛋打散食材准备。
  • 第十步:成品上图。
  • 第七步:大火翻炒。
  • 第四步:炒制毛豆断生加适量盐和五香粉调味。
  • 第六步:定型之后翻面。
  • 相关食材:青豆

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