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鸡骨汤火锅

菜谱编号:220-806
鸡骨汤火锅是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡骨汤火锅”。
鸡骨汤火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天自己在家煮上一锅暖乎乎的,不用出门省得麻烦了,吃完聊聊天打发时间收拾收拾心情好了也暖和了

鸡骨汤火锅主厨:胡桐小橘子

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
翅根骨:适量火锅丸子:适量
各种蔬菜:适量麻辣火锅底料:1袋
辅助料用量
开水:适量桂皮:适量
姜片:适量花椒:适量

鸡骨汤火锅的做法步骤

  • 第六步:加入煮好的骨头汤
  • 第五步:炒香
  • 第二步:加入水花椒八角和姜片煮半个小时成汤
  • 第十二步:一小把金针菇
  • 第二十一步:吃热火了,来杯果啤,解腻
  • 第七步:煮开
  • 第三步:麻辣火锅底料一包
  • 第十八步:放入锅里煮吧
  • 第十一步:韭菜
  • 第十七步:所有的菜
  • 第十四步:生菜
  • 第十九步:煮吧
  • 第二十步:煮好了,可以开吃了
  • 第十六步:香菜
  • 第十步:蔬菜拼盘
  • 第四步:放入火锅中
  • 第八步:豆皮
  • 第九步:银针菇
  • 第一步:烧烤剩下的翅根骨头冲洗干净
  • 第十三步:火锅丸子和大白菜
  • 第十五步:海带丝
  • 鸡骨汤火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蔬菜准备自己家爱吃的就行
    2、不爱吃辣的直接在鸡骨汤里加盐和鸡精即成清汤锅
    3、自己做更干净,味道也不比外面差

    菜谱标签:火锅

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