蔓越莓蛋挞
蔓越莓蛋挞是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做过原味蛋挞,这回加些蔓越莓,
本来感觉会有些油腻的,但因为加入了蔓越苺,带丝丝酸味,真的非常适合。
做了4个,为了拍照效果,掰开时咬了一口,就这么尝了一口,都没忙完就发现没了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:4个 | 淡奶油:35克 |
牛奶:35克 | 蛋黄:1个 |
低粉:2克 | 蔓越莓:10克 |
辅助料用量 | |
白糖:11克 | -- |
蔓越莓蛋挞的做法步骤
蔓越莓蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
1·挞液先不要太满,放进蔓越莓后容易溢出。
2·因为我是自制的挞皮和用的挞模,所以烘烤的时间得看自家情况。
相关食材:蔓越莓