瓠瓜饺子
瓠瓜饺子是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瓠瓜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
瓠瓜，有点地方称作瓠子，比西葫芦要大、长，我们多用来做饺子馅，有很久没有吃瓠瓜，碰到了买一根包饺子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瓠瓜：1000克 | 猪肉馅：500克 |
| 饺子皮：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜粉：一小勺 | 花雕酒：一小勺 |
| 盐：适量 | 酱油：2勺 |
| 植物油：3勺 | 海米：20克 |
| 鸡精：适量 | -- |
瓠瓜饺子的做法步骤
瓠瓜饺子做法技巧/窍门/补充说明：
瓠瓜不用焯水，杀出水分攥掉即可
相关食材：瓠瓜
养生食疗：中暑