酱烧鲫鱼
酱烧鲫鱼是【关于小妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来做的鱼,只有味道没有卖相,今天还是鼓起勇气,来记录一下~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 红辣椒:1只 |
香菜:2棵 | 料酒:10ML |
生抽:15ML | 老抽:10ML |
黄豆酱:1勺 | 玉米油:20ML |
盐:2克 | 水:600ML |
白糖:1克 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |