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羊肉萝卜煲

菜谱编号:221-261
羊肉萝卜煲是【奔跑的朵拉】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉萝卜煲”。
羊肉萝卜煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

深圳今天太冷了,给家人温补

羊肉萝卜煲主厨:奔跑的朵拉

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
萝卜:1000克羊肉:1000克
辅助料用量
八角:2克桂皮:2克
干辣椒:2克大蒜:1个
小葱:2支生姜:1个
大蒜头:1个盐:3勺
糖:3勺老抽:2勺
味极鲜:2勺料酒:3勺
麻油:1勺--

羊肉萝卜煲的做法步骤

  • 第八步:放入八角
  • 第三步:锅烧热,放适量的油
  • 第十步:最后放入香菜
  • 第五步:放入羊肉
  • 第一步:大蒜、蒜头、生姜切好
  • 第二步:羊肉清洗好
  • 第四步:将蒜姜爆香
  • 第九步:放入辣椒
  • 第十一步:放入葱
  • 第七步:萝卜切块,羊肉烧一个半小时放入
  • 第六步:添加配料
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:羊肉萝卜

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