煎鳗鱼干
煎鳗鱼干是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎鳗鱼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳗鱼干常见的做法是蒸制,煎制鳗鱼干是一次尝试,挺好吃的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳗鱼干:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:1汤匙 | -- |
煎鳗鱼干的做法步骤
煎鳗鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
如果喜欢重口味的话,可以加少许盐腌制5分钟,再煎。
答配菜谱:鱼干与鳗鱼的做法