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香煎鳗鱼干

菜谱编号:330-064
香煎鳗鱼干是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鳗鱼干”。
香煎鳗鱼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好做又好吃·

香煎鳗鱼干主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鳗鱼干:两条--
辅助料用量
油:适量盐:一匙
胡椒末:一匙--

香煎鳗鱼干的做法步骤

  • 第三步:用清水浸泡鳗鱼干·
  • 第四步:泡软后将水倒掉·
  • 第一步:准备好新鲜的鳗鱼干
  • 第六步:一面煎熟后翻另一面·
  • 第二步:将鳗鱼干剪成小段·
  • 第十步:端上桌就可以吃了·
  • 第五步:平底锅中刷一层油烧热,将鳗鱼干放入锅中,中小火煎制·
  • 第七步:两面都煎熟后盛出装盘·
  • 第八步:在鳗鱼干上撒一层盐·
  • 第九步:在鳗鱼干上撒一些胡椒末·
  • 香煎鳗鱼干做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:鳗鱼鱼干

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