健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉
健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉是【鳗天下美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳗鱼被称为“可以吃的化妆品”，富含的蛋白质、维生素、胶原蛋白也更能满足人体的营养需求，尤其是爱美的女性。今天的这款沙拉，配色鲜艳养眼，食材营养均衡，不仅是味觉的和视觉的浪漫享受，更是驻颜的能量源泉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 切片烤鳗：适量 | 黄瓜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 蟹柳：适量 |
| 洋葱：适量 | 生菜：适量 |
| 金针菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 沙拉酱：适量 | -- |
健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤
健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
将洋葱切丝泡在水里，可以去除洋葱的辣味。