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炸元宵

菜谱编号:221-903
炸元宵是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸元宵”。
炸元宵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一枚枚圆溜溜的元宵,一口一个,浓浓的芝麻香在口中炸开,软糯的皮,配上玫瑰酱,真不错,

炸元宵主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
汤圆:数枚--
辅助料用量
芝麻:适量--

炸元宵的做法步骤

  • 第二步:油温不高的时候就要把汤圆放进去,
  • 第四步:待汤圆一个个发出一身炸开的声音就好了,(这个时候热油会溅开,千万一定要离远点,等炸完了再过来捞起,)
  • 第三步:油温慢慢升高时,汤圆就会漂起来,一个个体积增加一倍,(这个时候离远点!一定要离远点,)
  • 第一步:准备汤圆,(图方便,我直接用的超市冷冻汤圆,)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸元宵。

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