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香菇肉酱

菜谱编号:222-067
香菇肉酱是【亲亲宝贝s】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉酱”。
香菇肉酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带着个刚一周岁的宝宝,做事情都得趁他睡觉了才有时间,可是有候真是累得不愿动。做点酱放着,无论早上煮面,还是中晚餐烧菜,都方便。

香菇肉酱主厨:亲亲宝贝s

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:275克干香菇:10个
辅助料用量
洋葱:35克生姜:2片
葱:4颗自制花生芝麻酱:2勺
老抽:2勺盐:适量
油:适量白糖:1小勺
生粉:2勺--

香菇肉酱的做法步骤

  • 第一步:肉洗净剁碎
  • 第二步:葱白,洋葱,生姜切末。香菇切丁,忘拍了。
  • 第五步:加入花生芝麻酱炒匀
  • 第四步:再放入香菇丁,肉丁煸炒
  • 第三步:锅锅中倒入油,烧热后加入洋葱末,葱末,姜末煸炒。
  • 第六步:加水,加盐,白糖,煮。
  • 第七步:生粉加老抽水调成汁,待酱料煮至汤汁快干时加入。
  • 第八步:盛出待凉后装瓶,看起来不咋滴,但真的很香哦。
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇肉酱。

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