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腊炒鲜鸭胗

菜谱编号:022-220
腊炒鲜鸭胗是【瑾萱的美食】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊炒鲜鸭胗”。
腊炒鲜鸭胗
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭胗:一盒--
辅助料用量
青尖椒:适量红尖椒:适量
蒜苗:适量蒜苔:适量
调味料用量
生抽:适量盐:适量

腊炒鲜鸭胗的做法步骤

  • 第三步:蒜叶、蒜苔切好。
  • 第六步:鸭胗焯水后切薄片。
  • 第十步:翻炒均匀后即可。
  • 第一步:新鲜鸭胗一盒。
  • 第十一步:出锅装盘。
  • 第二步:鸭胗焯水。
  • 第八步:鸭胗入锅爆炒。
  • 第七步:热锅后放入适量油,尖椒入锅爆炒后放入蒜白。
  • 第九步:放入蒜叶、盐、生抽翻炒。
  • 第四步:蒜白斜刀切。
  • 第五步:青红尖椒切斜刀。
  • 相关食材:鸭胗

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