云朵蛋
云朵蛋是【麦兜潘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云朵蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
网上看到的方子,像云朵一样的蛋,很适合少女心的人,好看好做也好吃
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | -- |
云朵蛋的做法步骤
云朵蛋做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢甜的可以蛋白加糖一起打发,烤后的蛋白像棉花糖一样,喜欢咸的可以烤后散上细盐和黑胡椒粉,味道也很好。这道菜主要是蛋黄不易烤熟,吃不来半生蛋的可以先吃了蛋白部分再把蛋黄弄破,重新烤一,二分钟就全熟了,加上沙拉酱就这面包吃,味道超好