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锦绣团子

菜谱编号:222-673
锦绣团子是【调料喵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锦绣团子”。
锦绣团子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从把西米磨成粉后,就各种想主意把它给做成好吃的,这属于脑洞大开的产物

锦绣团子主厨:调料喵

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
香肠:适量胡萝卜:1根
开水:适量油:适量
辅助料用量
青椒:2个西米粉:适量
盐:少量胡椒粉:少量

锦绣团子的做法步骤

  • 第一步:青椒和胡萝卜洗净切丁,香肠直接切丁备用
  • 第四步:西米粉中加入适量的开水,揉制成面团备用
  • 第三步:然后加入香肠丁和青椒丁翻炒,再加适量胡椒粉,翻炒几下,即可出锅备用
  • 第二步:锅中加油,烧热后加入胡萝卜丁煸炒,加适量盐调味,用盐量要比平时炒菜稍微多一点
  • 第五步:将炒好的馅儿,包入西米面皮中,做成一个团子
  • 第六步:将包好的团子,放入盘中,盖上保鲜膜后,上蒸锅,大火蒸至透明即可。
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