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咸菜炒蚕豆

菜谱编号:222-837
咸菜炒蚕豆是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜炒蚕豆”。
咸菜炒蚕豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
咸菜:200克蚕豆:500克
辅助料用量
米酒:1勺剁辣椒:1汤匙
盐:2茶匙清水:少许
姜末:少许--

咸菜炒蚕豆的做法步骤

  • 第九步:加入一点剁辣椒增加味道
  • 第五步:然后下咸菜翻炒
  • 第四步:锅内下油,加姜末爆香
  • 第三步:加入蚕豆翻炒
  • 第十步:翻炒均匀焖煮一下,入味而且软糯
  • 第八步:加入米酒翻炒
  • 第七步:加盐翻炒
  • 第六步:翻炒后加清水少许
  • 第二步:准备好咸菜
  • 第一步:蚕豆先泡一下水,去壳
  • 相关食材:蚕豆

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