当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蚕豆焖咸菜

蚕豆焖咸菜

菜谱编号:343-158
蚕豆焖咸菜是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆焖咸菜”。
蚕豆焖咸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蚕豆,补中益气,涩精实肠。

蚕豆焖咸菜主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
蚕豆:400克猪肉:100克
咸菜:700克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
胡椒粉:少许--

蚕豆焖咸菜的做法步骤

  • 第三步:锅烧热下油、猪肉、咸菜略炒,再下蚕豆翻炒,加入水、盐,盖上盖焖。
  • 第五步:洒点胡椒粉,淋上明油,出锅装盘。
  • 第一步:蚕豆放锅里煮过后,入凉水浸泡半天以上。
  • 第四步:焖至蚕豆有点烂时,调好味收汁。
  • 第二步:猪肉切块腌制,咸菜切段。
  • 相关食材:蚕豆

    蚕豆焖咸菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚕豆焖咸菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜