红曲豆沙酥
红曲豆沙酥是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红曲豆沙酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃酥皮,我就动手开始制作,虽然我的层次没有别人的好,但是一点都不影响口味,所以大家要制作时候,一定要用猪油,这样更好吃哦。不仅孩子爱吃,老人也喜欢吃,包的豆沙馅是我自己炒的,都是纯手工呀
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:540克 | 糖粉:30克 |
玉米油:220克 | -- |
辅助料用量 | |
水:110克 | 红曲粉:10克 |
豆沙:适量 | -- |
红曲豆沙酥的做法步骤
红曲豆沙酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·喜欢吃抹茶味的,可以换成抹茶粉
2·烤箱温度仅供参考