玫瑰黑芝麻汤圆馅
玫瑰黑芝麻汤圆馅是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰黑芝麻汤圆馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一年一度。过年必有。
黑芝麻，必须的。什么馅儿都比不过黑芝麻香。
今年立春赶在了春节前，又恰逢一个难得艳阳好天。春天来了？春季当以养肝为先，而肝喜条达。就在馅儿里加点糖玫瑰。玫瑰疏肝理气，活血化瘀，且把那一冬的瘀滞都疏散开去。况且，这玫瑰也存了许久，总不得用，且趁着这春将到来，也出来溜达溜达，广步于庭。
其实可以不用把玫瑰打碎，只是不想要那一丝丝的花瓣太过于明显。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑芝麻：100克 | 糖玫瑰：75克 |
| 白砂糖：130克 | 熟粉：20克 |
| 芝麻油：10克 | -- |
玫瑰黑芝麻汤圆馅的做法步骤
玫瑰黑芝麻汤圆馅做法技巧/窍门/补充说明：
各材料比例可以随自己口味酌情调整。
芝麻油不宜过多，以免汤圆馅稀软不宜成型。
没有熟粉，可不用。