凉拌杏鲍菇
凉拌杏鲍菇是【gean_liu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节家里的杏鲍菇太多啦。得换着样的吃啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:2个 | 黄瓜:1条 |
火腿肠:适量 | -- |
辅助料用量 | |
熟白芝麻:适量 | 盐:适量 |
味精:少许 | -- |
凉拌杏鲍菇的做法步骤
凉拌杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
1,杏鲍菇切出来看着不少,煮软了就变少了。本来准备了两条黄瓜,结果只用了一条。
2,黄瓜最好不去皮,这样更绿。但是我比较担心农药残留的问题,还是去了皮。若是有机的就可以保留皮了。
3,盐可以把其它东西都拌好。临近吃的时候再加盐。因为黄瓜会出汤。
菜谱标签:凉菜