酱香猪肘子的简单制作方法
酱香猪肘子的简单制作方法是【胖胖美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香猪肘子的简单制作方法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从来没做过猪肘子,上网搜了一大堆制作方法,基本都太繁琐了,我也记不住,按照自己的想象制作了这道酱香猪肘,味道还是不错的,花生补血,菠萝消食,玉米又可以很快产生饱腹感,是很好得减肥品,和我一样喜欢肉肉的妹妹们,就放心大胆的吃这道菜吧!!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肘子:一个 | 菠萝:一个 |
辅助料用量 | |
花生米:适量 | 玉米粒:适量 |
葱:一根 | 姜:四片 |
米椒:两个(随个人口味添加) | 豆瓣酱:两小勺 |
老抽:适量 | -- |
酱香猪肘子的简单制作方法的做法步骤
酱香猪肘子的简单制作方法做法技巧/窍门/补充说明:
猪肘子再煮的时候,可以加点菠萝汁,会更容易煮烂,血沫一定要漂干净。煮过肘子的水不要倒掉,留的做高汤用。
相关食材:猪肘