酥粒提子餐包
酥粒提子餐包是【quenny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥粒提子餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前做面包时准备的香酥粒比较多，一次根本用不完，所以这次就又继续用上啦~~
材料：
主面团：高筋面粉250g，蛋液45g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶125g，黄油25g，葡萄干80g
表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 蛋液：45克 |
| 细砂糖：50克 | 盐：3克 |
| 酵母：3克 | 牛奶：125克 |
| 黄油：25克 | 葡萄干：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量 | 香酥粒：适量 |
酥粒提子餐包的做法步骤
酥粒提子餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1·制作这样的圆形小餐包，可以在最初滚圆后就直接放入烤盘进行二次发酵，我做的时候先松弛了下之后又重新滚圆才入烤盘的，个人觉得这样整形后的小餐包口感上会稍微好上一些的；
2·这次我用的是之前没有用完的香酥粒做装饰，也可以随自己喜好撒芝麻或者杏仁片做装饰的；
3·烘烤过程中，上色后注意加盖锡纸，以免烤糊；
相关食材：提子