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炒牛肚

菜谱编号:224-930
炒牛肚是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒牛肚”。
炒牛肚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很清淡的一款家常菜肴,制作方法简单,关键的是要保证牛肚的质量,可以买煮熟的白牛肚炒制,也可以自己把牛肚清煮之后炒制。

炒牛肚主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肚:300克青椒:2个
辅助料用量
油:1汤匙盐:6克
味精:2克蚝油:1汤匙
葱姜:适量--

炒牛肚的做法步骤

  • 第三步: 青椒洗净去蒂、切块。
  • 第十步: 出锅装盘,即可上桌。
  • 第七步: 放入熟牛肚。
  • 第四步:热油、放入葱姜炒香。
  • 第五步: 放入青椒炒匀
  • 第八步: 加盐、味精调味。
  • 第六步: 加适量的蚝油。
  • 第九步:翻炒均匀,即可关火
  • 第二步: 把熟牛肚切片。
  • 第一步:主辅料: 熟牛肚、青椒
  • 炒牛肚做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这款菜肴一定要用熟牛肚炒制才可以。
    2、配料选择自己喜欢的就行。

    相关食材:牛肚

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒牛肚。

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