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安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡

菜谱编号:302-896
安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡是【另一个幽悠】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡”。
安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

繁忙的一天工作结束了,脱掉高跟鞋的你,为自己烹饪一道创意的美食吧

安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡主厨:另一个幽悠

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小公鸡:半只土豆:1个
牛肚:300克--
辅助料用量
生抽:8ML盐:1匙
冰糖:3颗料酒:1匙
蒜:适量葱:适量
姜:适量胡椒:少许
花椒:少许--

安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡的做法步骤

  • 第二步:将葱姜蒜和酱油料酒等佐料倒入,腌制鸡肉10分钟
  • 第四步:电压力锅选择鸡鸭肉,口味选浓郁
  • 第三步:将卤好的牛肚和土豆加入锅内,倒入纯净水,与食材齐平
  • 第五步:半个小时后,等待出锅
  • 第一步:洗净食材,切块备用
  • 第六步:成品出锅啦!
  • 安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    电压力锅做菜,不涉及油烟,用食材本身的油脂煨出美味,又不怕油烟伤及肌肤,适合女生使用哦。

    相关食材:牛肚

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