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豆沙小面包

菜谱编号:225-494
豆沙小面包是【阿红思思】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙小面包”。
豆沙小面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:280克食盐:2克
黄油:25克豆沙馅:100克
辅助料用量
白糖:20克鸡蛋:1个
纯牛奶:160克芝麻:适量

豆沙小面包的做法步骤

  • 第六步:成品
  • 第五步:发酵好后,表面刷蛋液,撒芝麻!放入已预热180度的烤箱,180度,25分钟!
  • 第三步:取小剂子,每个小剂子中间放入豆沙馅,包好!
  • 第一步:·将除黄油外的所有材料放入面包机和面20分钟,加入切小块的黄油继续和面20分钟至面团扩展阶段,进行发酵至面团两倍大,大概1到1·5个小时。
  • 第二步: 取出的面团按压排气,分成均等的小剂子!
  • 第四步:包好豆沙馅的面包团,放入铺好油纸的烤盘,进行二次发酵。
  • 相关食材:面包豆沙

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