金枪鱼沙拉汉堡包
金枪鱼沙拉汉堡包是【康妮chen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼沙拉汉堡包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我孩子跟大部分人一样很喜欢汉堡包，为了让孩子吃得更健康，我常自己捣腾汉堡包，这次的汉堡包用了黑苦荞粉，购买时看介绍营养价值为五谷之王，富含膳食纤维、微量元素，尤其适合三高人群。可以把黑苦荞粉制作煎饼，也可以放入牛奶拌匀成营养糊。有黑苦荞粉的汉堡包很个性化！
再说汉堡包的馅料也极具个性化，也极具营养价值，有胡萝卜、玉米粒、芹菜粒和金枪鱼，荤素搭配的内陷特别适合孩子的口味，别看都是汉堡包，自己为孩子做的汉堡包，花了心思的汉堡包是不能与快餐店相提并论的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 黑苦荞粉：30克 |
| 盐：4克 | 砂糖：28克 |
| 鸡蛋液：50克 | 水：126克 |
| 干酵母粉：4克 | 黄油：28克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：50克 | 玉米粒：50克 |
| 芹菜：50克 | 金枪鱼罐头：1罐 |
| 沙拉酱：适量 | 黑胡椒粉：少许 |
| 芝士片：6片 | -- |
金枪鱼沙拉汉堡包的做法步骤
金枪鱼沙拉汉堡包做法技巧/窍门/补充说明：
1我用的是金像面包粉，这种高筋面粉吸收性很好，如果是其他牌子的高筋面粉要适当调整液体的份量，可以先留20克的液体，看着面团的情况酌情添加。
2汉堡包的馅料可以放自己喜欢的食材。
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